Инструктора гигиенического воспитания контролируют санитарно-эпидемический режим в детском саду, а также следит за соблюдением режима дня, питанием детей, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок. Ведут ежедневный учет детей, отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.