Заведующий столовой

Вакансия 12743938   ·   30 октября 2024, 19:38

Вакансия ЦЗН

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Ленск   –   на карте

Заработная плата

от 180 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

Годовая премия, стимулирующая выплата к отпуску, премия к профессиональному празднику

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.

2. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

3. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.

4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

5. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.

6. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.

7. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.

8. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет


Экономист

от 54 914 руб.

Майя

Повар

90 000 – 100 000 руб.

Якутск

Корреспондент

до 64 491 руб.

Айхал

Электросварщик ручной сварки 5 разряд (99526)

от 64 905 руб.

Айхал

Водитель автомобиля 4 разряд (85029)

от 51 285 руб.

Мирный

Каменщик

50 000 – 100 000 руб.

Якутск

Учитель (преподаватель) русского языка и литературы

от 35 000 руб.

Ленск

Слесарь по ремонту автомобилей 6 разряд (99480)

от 73 343 руб.

Айхал

Музыкальный руководитель

от 45 000 руб.

Ленск

Стоматолог

от 66 218 руб.

Усть-Мая


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!