Заведующий столовой

Вакансия 12743938   ·   30 октября 2024, 19:38

Вакансия ЦЗН

ТОМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Ленск   –   на карте

Заработная плата

от 180 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

Годовая премия, стимулирующая выплата к отпуску, премия к профессиональному празднику

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.

2. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

3. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.

4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

5. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.

6. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.

7. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.

8. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет


Начальник предприятия

до 48 105 руб.

Якутск

Электрослесарь по обслуживанию и ремонту оборудования 5 разряд (101376)

от 94 944 руб.

Мирный

Мобильный оператор ОПС

от 42 300 руб.

Олекминск

Уборщик производственных помещений

от 46 000 руб.

Алдан

Кладовщик

220 000 – 240 000 руб.

Алдан

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий

от 42 000 руб.

Якутск

Оператор логистических работ 5 разряд (101172)

от 57 951 руб.

Мирный

Разнорабочий

от 50 000 руб.

Нерюнгри

Инженер по внедрению новой техники и технологии

до 48 105 руб.

Якутск

Ведущий специалист отдела опеки и попечительства

от 60 000 руб.

Усть-Нера


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!