1. Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании крупного рогатого скота; наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота; снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.
2. Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое и перерабатывании крупного рогатого скота
3. Подгон скота к боксу или месту оглушения
4. Фиксация цепью шкур скота при механической съемке.
5. Включение и опробование механизмов в работе.
6. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании крупного рогатого скота.
7. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.